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发布时间:2018-12-19

让员用刀劈开四瓣或者六瓣,拿回洗净去毛,放入凉水锅中,锅中放入八角一个,葱段掉当,姜片掉当,红酒掉当。___li 煮开后撇去浮沫,关火,捞出盛入容器中掉当控水。___li 热锅凉油放入葱姜八角草果爆喷鼻。___li 放入掉当冰糖,老抽,黄酱,食盐掉当翻炒入色。___li 炒制后的猪手放入铂锐低压锅内,必然放入开水,高出猪手一寸摆布,年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜火烧开转中火冒气最先计较时刻,煮上50分钟,具体水量根据本身的锅和食材而定。

出锅盛盘,一道美味软糯的酱烧猪手做好了。